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仔细看完这个,你还想开宠物店吗?【源于生活】

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2016-10-12 16:55:00

本文摘自《SHOW TIME秀迷》2016年10月刊


  天气就一天一天的凉了,我的情绪也会一天一天的焦虑起来,因为冬天都快来了,春节还会远吗?

      

  自己的假日生活,都是一水的赏心悦目:阳光、沙滩、美食、家人;最不济,还有睡到自然醒的自在。再看看我们这些宠物店的从业者,早上一起来,面对的就是一长串的洗澡美容预约单,还有一大群等着遛弯、喂食,嗷嗷叫着的寄养的毛孩子们。人家都是嫌假期太短,我们都是盼着这个假期,啥时候结束,我们好歇歇,喘口气。

  在这些假日里,

  最让我爱恨交加的就是春节。

      

  对于开宠物店的人来讲,节假日就是一个痛并快乐着的存在。别人在微信朋友圈晒因为开店的时间长了,客人积累的多,所以越接近春节,我们的工作量越大,除了预约好的,我们能给客人排进预约表的,都会尽量地给他挤进去。我们都理解,春节了,人还要理个发,精神精神,更何况这些家里的宝贝毛孩子呢。但是就算是这样,也有无法提供服务的客人,比如,有的客人年前工作忙,无法预约时间,恰巧就这一天有点时间,他带着狗狗来美容,而且希望来了就做,排不了队,等不了太长时间,他们的说辞就是:我是你们店的VIP客人。我真想说:亲,来我们店的都是我们的VIP,如果是真正的VIP,都是很尊重我们的工作安排的。像这样的客人,我们是无论如何都没有办法安排的。春节前的工作,都是按照工作时长,一个接着一个安排好的,甚至有的时候,美容师吃饭、上厕所的时间都是压缩得不能再压缩了,哪还能空出2~3个小时来安排随机的工作呢?所以几乎每年的春节,我们都会因为这样的原因,和客人发生不愉快,我们店脾气最好的吴老板,在春节前都被气得在店里不停地走来走去,我总是好气又好笑地说:看他就像一只困在笼子的哈士奇。

  因为工作量大,很容易出现的负面问题就是为了赶时间,质量下降,这是致命的。春节是一个增加新客人的重要节点。有些客人,平时不来你这儿,可能是因为远,不方便,也可能是因为你价格高,不愿意来,但春节前,他选择了你,能不能留住他,就看你的质量。只有让客人意识到,物有所值,那么,他有很大的可能路转粉。所以,每次春节前,我都会开个动员会,最主要的就是一句话:明年咱店的生意好不好,都仰仗大家这几天的工作,拜托大家一定要保证质量,按照操作标准,把工作做细致。所以,即使很累,我们也会让客人满意而归。

  第二年的春天,新客人如约而至。这是一个复利的反应。一个客人,会带来一串的客人。一个新小区,只要有一个我们的客人,我就可以让这点星星之火,形成燎原之势!哈哈哈!

  如果单单是工作量巨大,只要安排好就可以了,还不至于让我那么焦虑。我最怕,春节前,店员和我说:姐,我想和你说点事。有这个开头,那就意味着,我又要在春节前少一个人手了。而且,有一个人提前走了,其他人人心浮动,我只能是装作看不到,硬着心肠逼大家把活干完。所谓养兵千日,用兵一时。我用一整年的培训、考核,就希望能缓解春节前的压力,结果,春节还没到,我的兵一个一个地退下阵来。这让我情何以堪啊?而从另一个角度来讲,客人在你店里消费一整年了,到春节前,想把自家的狗狗收拾干净漂亮,你说你不干了,放假了,那么请问,过了春节,你这个店还开吗?还见这些客人吗?你还想增加客人对店里的粘度吗?

       

  宠物店和其他的行业有一个不同,那就是工作量是按照人头来确定的。工作量是提前就约好了的,少一个人,之前约好的工作,就要分摊到其他人身上,而每个人的工作早就是满负荷的,那唯一的办法就只能是延长工作时间。

  记得有一年的春节,连续3天,我们工作到夜里12点,每个人都累得不想说话,地上的电吹风被大家踢来踢去,不是大家不注意,是因为大家的腿都抬不起来了。做到最后一只,终于看见曙光,一个提前完成工作的店员抱起一只寄养的狗狗就进了美容室,我们一边笑着一边说,那是寄养的,不是洗澡的,快放回去。店员一下子就哭出来了。

  曾经,我也用过各种方法来留住大家奋战到春节前的最后一天,比如扣着当月工资不发,等到春节放假前再发,比如节假日发3倍工资,比如适当延长假期,但是在春节与家人团聚的亲情面前,这些通通败下阵来。

  现在的店员都是90后和00后,家里一般都是一个孩子,就算是家里有两个孩子,但现在家里都对孩子宝贝得不行,再加上中国人的:每逢佳节倍思亲的情结,腊月二十三,就已经开始吹响了回家的号角,每个人都是归心似箭。现在我们的规矩是:我保证让每个店员都可以在大年三十到家,和家人吃年夜饭。但在这之前,谁也不许请假。当然了,店员心里想的是:如果腊月二十九能到家就更好了。这就是公然挑战我的底限啊!不准!

  好了,店员都放假回家过春节了,我是不是就可以踏踏实实的休息了呢?哦,NO!想太多啦!

          

  春节的重头戏:寄养,就这样华丽丽的登场啦!

  春节,我都不知道我们寄养了多少条狗,反正,200平米的面积,都是寄养的笼子、围栏,狗狗的数量是动态的,今天接走两只,又来了3只,就是这样周而复始的一直延续到正月十五。

  从店员放假开始,一天两次的遛狗工作,就落在了我们家人的身上。14年来,我的爸爸、妈妈、哥哥、姐姐、弟弟、弟妹,外甥、外甥女,所有我们能动员的家人,都曾经是我们春节遛狗队伍里的一员。

  大年初一,人们还在睡梦里的时候,为了避免那些怕放炮的狗狗受到惊吓,我们已经开始走在了遛狗的路上。一人两只,一大一小,保证它们不会打架,牵引带安全合理。如果,那个时候,你刚好路过我们附近的绿化带,你会看到,整条街上,只有我们和扫鞭炮屑的环卫工人在工作着。

  上午大概是11点左右,遛狗、喂狗、打扫卫生结束,回家吃饭,休息,下午3点又一轮的遛狗工作再次开始。所以,当人们都嫌假期过得太快的时候,我们真是掰着指头算这个年什么时候过完啊!

  开店14年,我只有在怀孕生孩子的那年春节算是踏实地歇了,除此以外,我就没有歇过任何一个节假日。现在有孩子了,心里对他的牵绊,更加重了心里的焦虑。当夜里回到家里的时候,孩子已经睡了,早晨起来,急急忙忙地把孩子收拾停当,推给爷爷奶奶,就赶去战斗了,当孩子的小手紧紧地搂着我,一连串地喊着:妈妈、妈妈!我的心啊!(此处省略一千字,让我先哭一会!)

  都说开店要注意个人形象,如果,你是春节前来我的店里,你一定要对我们的形象有一定的包容度,我们每个人都是顶着一身一头的毛,什么化妆、美甲,保养通通都等过了春节再说。人家是走路带风,我们是走路飘毛。

  记得,去年的春节前,我在微信里发了一个心情:关了灯,让我在黑暗里喘口气。下面同行的回复:大哭、拥抱的表情一片。

  春节,遛完狗,我收拾绿化带的排泄物,一个女人从我身边经过,然后又折返回来,问我:“哎,你多大啊?干嘛干这个啊?”我一时愣住,问她:“怎么了?”她说:“”我是前面饭馆的老板,我们招人呢,你去我们那儿,不比你干这个强啊!”我笑了:“我是那个宠物店的老板,我的狗把这儿弄脏了,我收拾收拾。”然后,我们两个相视大笑,哎,这两个悲催的老板啊!

  现在,很多的年轻人,一出社会,就想做老板,觉得老板是剥削阶级,觉得老板都是定个小目标,先赚一个亿再说。我真的想告诉你们,能定一个亿小目标的,在中国也没几个,他们都不是我们这样的小老板,我们的钱都是一分一分赚回来的。安心地打工吧,至少还能踏踏实实地过个春节。

  你说对吗?

 

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